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“真年份、全产选岁月，岁月冠军品质，陈皮茶业陈皮喝好陈皮认准岁月陈皮。稳固j9”由花样滑冰冠军刘佳慧形象代言的品质岁月陈皮茶业有限公司（以下简称“岁月陈皮茶业”）携一众道地臻品亮相第六届新会陈皮文化节展销区。

立足于新会本土，岁月陈皮茶业创立于1991年，全产是岁月一家集新会柑种植、生产加工、陈皮茶业陈皮收藏研发、稳固原料批发、连锁专卖店、电子商务于一体的陈皮实业有限公司。多年来，岁月陈皮茶业创建了产品检验检测中心、产品研发中心，完成了技术专业化、卫生标准化、生产规模化的现代生产规模，在专注陈皮研发的同时，成功打造了自主品牌——岁月陈皮。

“岁月陈皮，守正创新，坚持手工制作、阳光生晒、干仓陈化，致力打造健康、正宗、冠军品质的新会陈皮。”岁月陈皮茶业负责人黄玉涵介绍说。岁月陈皮茶业正如“岁月”其名，以长时间的坚守与传统匠心相融合，从原材料到研发全过程严格监控，稳固掌握产品品质命脉。

在东甲、天马、茶坑、梅江等新会柑核心产区，岁月茶业建有多个种植基地和采购基地超3000亩，从选种、种植、采摘、开果、原材料仓储转化等各个环节全过程质量监控。于核心产区天马有厂房超10000㎡，自有天然晒场超2000㎡，干仓存储面积超5000㎡，厂区内设有符合IS02200、HACCP质量管理系统认证的标准食品生产车间。在销售上，通过实体店和电子商务平台将产品销售给终端客户，实现“从田间到客户”的全程覆盖的新会陈皮产业链。

新会陈皮仓储陈化遵循“自然陈化，活性陈化和健康陈化”的原则，近年来，新会陈皮产业发展迅速，陈皮仓储需求扩大，为了加强新会陈皮数字化溯源管理系统，岁月陈皮茶业设立完善的农事记录机制，从种植、采收时间地点、仓储位置等各个环节做好记录。建立新会陈皮“溯源”系统，让每一个新会柑、每一片新会陈皮的“个人信息”曾可溯源，让新会陈皮拥有“身份证”。

【记者】崔文波

【摄影】李卓然

【来源】南方农村报

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